小寒节气养生药膳进补食谱调理肾脏温养阳气养肾防寒：冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。一年中最冷的时间就是在小寒阶段，在此期间“养肾防寒”就显得犹为重要。能助你小寒不再寒冷，还可以起到补肾的作用。进入小寒节气，也已进入数九寒天，饮食以冬季进补为主。冬季干冷的时候，龙港中医针灸李信医生提醒大家注意冬日养生，特别特别强调的一点是“养肾防寒”：要补血、补气、补阴、补阳。民谚也有“三九补一冬，来年无病痛”之说，足见冬日养生进补的重要性。俗语“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”是一种补，而民俗中在冬日有适当多吃点羊肉、狗肉的习惯，也是一种补。但不要千篇一律，本着缺什么补什么，顺其自然为好。因此，一定要注意，千万别贪恋油腻、辛辣的食品，应以补气润燥为主。当然，民谚也说：“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。冬日养生最为重要的还是加强身体锻炼，多进行户外活动。专家们提倡，要根据各自的身体情况适当进行一些体育活动，特别是在阳光出来时锻炼为佳。强身健体，增强御寒能力，这才是最重要的养生途径。 俗话讲：“药补不如食补”，在小寒节气到来之际，小编特别为您提供了以下饮食建议，希望通过健康的饮食方式帮您调理身体，防治疾病。“小寒大寒，冷成冰团”，从字面理解，大寒冷于小寒，但实际上确是小寒比大寒冷，因此“三九天”就恰在小寒节气之内。古有“三九补一冬，来年无病痛”的说法。人们在经过了春、夏、秋，近一年的消耗使脏腑的阴阳气血有所偏衰。根据中医“冬主收藏”的说法，在这一寒冷节气我们应该滋养阳气、收藏精微物质，使脏腑功能得到补充。海参羊肉汤：原料：海参30克，羊肉克，精盐、味精各适量。做法：将海参浸泡水发后，洗净切片；羊肉洗净，切成均匀薄片。将锅内放水适量，武火烧沸后，下入海参、羊肉片，熟后加入精盐、味精调味即可。饮汤食羊肉、海参。功效：调补阴阳、益气填精。适用于肾阴阳两虚、精气不足所致的形体消瘦、腰膝酸软冷痛、阳萎不举、性功能减退、小便频数等。羊肉汤：原料：羊肉克，山药克，当归5克，胡椒6克，生姜、葱白、料酒、精盐各适量。做法：将羊肉剔去筋膜，洗净后略划几刀，再入沸水锅内焯去血水，姜、葱洗净切碎，胡椒研粉，备用。将淮山药用水润透后切成片，与羊肉共置锅内，加入清水适量，投入生姜、葱白、胡椒、料酒，先用武火烧开，后改文火炖至烂熟，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，再放回汤中，加入少许精盐调味即成。佐餐食用，适量。功效：温补脾肾。适用于脾肾阳气亏虚所致的倦怠乏力、四肢不温、食欲不振、腰膝酸冷、小便频多、妇女小腹不温、白带量多、质稀清冷等。狗肾汤：原料：黄狗肾一对，羊肉克，生姜、细葱、味精、精盐各适量。做法：将狗肾对剖开，清洗干净；羊肉先在开水中氽一下，洗净切成小块；生姜、细葱洗净，姜切片，葱切节。将羊肉、狗肾同入砂锅，加水适量，先以武火烧开，撇去浮沫，下入姜、葱，改用文火慢炖至肉熟烂，拣出姜、葱，加入精盐、味精即成。佐餐食用，适量。功效：温肾壮阳。适用于肾阳亏虚所致的腰膝冷痛、形寒怕冷、手足不温、阳萎不举、精冷稀少、小便频数等。山药羊肉汤 原料：羊肉克，淮山50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒20克，精盐3克，味精适量。 做法：将羊肉去筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山洗净，将羊肉、淮山放入砂锅内，加适量水，先用大火浇沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片，装入碗内，再将原汤除去葱、姜，加精盐、味精，搅匀，连淮山一起放入羊肉碗内即成。功效：具有补脾益肾，温中暖下的作用。 太子参炖鹌鹑 材料：鹌鹑肉克、瘦猪肉克、党参15克，淮山30克，桂圆肉10克，枸杞子15克，芡实10克。 做法：将鹌鹑肉、瘦猪肉洗净，切块，党参、淮山、桂圆肉、枸杞子、芡实洗净，一同放入砂锅，先用大火煮沸，再用小火炖煮1.5小时，调入精盐即成。功效：具有补五脏、益中气的作用。 远志枣仁粥 原料：远志10克，酸枣仁10克，粳米50克。 做法：将远志、枣仁、粳米洗净。粳米放入砂锅中，加适量清水，大火煮沸，然后放入远志、枣仁，小火煮至米烂粥稠即成。功效：具有补益肝肾，养血安神的作用。 山药枸杞蒸鸡 原料：肉鸡1只(约0克)，北芪15克，党参20克，山药40克，枸杞30克，水发香菇、笋片各25克，调料适量。 做法：将肉鸡宰杀，掏出内脏，洗净备用;将北芪、党参、山药、枸杞、香菇、笋片洗净，放入鸡内，将鸡的切口缝好，置干净的盘上，上蒸笼蒸大约1小时即成。功效：具有补脾益肾的作用。 首乌煲鸡蛋 原料：鸡蛋2个，何首乌30克，山楂15克，陈皮6克，酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。做法：将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中，文火煮沸20分钟，取出鸡蛋，浸泡于冷水中，剥去蛋壳，再将去壳的鸡蛋放入砂锅中，煮沸约15分钟，除药渣即成。功效：有健脾益肾，益气养血的作用。海鲜糯米饭原料：糯米1碗，鱿鱼2条，虾1碗，料酒、生抽、虾油、蚝油、黑胡椒若干。做法：1将糯米提前一天泡好。鱿鱼洗净切成条状，虾去壳去泥肠，将鱿鱼条和虾仁放入泡好的糯米里。2加入蚝油，虾油，生抽，料酒各一勺，撒入一些黑胡椒粉拌匀腌制。腌好的食材放入容器里放入锅内大火蒸熟。蒸好的糯米饭取出即可食用。功效：可温补精髓。青花椒烩海鲜原料：鱼豆腐30g，蟹柳30g，香肠30g，食盐、葱、姜、蒜、料酒、剁椒、胡椒粉、剁花椒、植物油若干。做法：1锅中烧清水，入鱼豆腐、蟹柳、火腿肠开锅煮两分钟后捞起备用，热植物油爆香姜蒜末，加入剁椒炒香。2加入煮好的鱼豆腐、蟹柳、火腿肠，加入料酒，加入胡椒粉，加入鲜花椒炒香，加入盐，起锅前加入葱花即可。功效：可温补精髓。鲜虾豆腐海鲜煲原料：豆腐1块，虾适量，蘑菇适量，食盐、姜、生抽、小葱、橄榄油、高汤少许。做法：1先将鱼豆腐油炸一下，炸至金黄色为佳。2起油锅，倒入少许油，8成热后，放入姜末爆香，将虾仁倒入，快速翻炒。3虾仁变色后，放入炸好的豆腐，倒入一点点高汤，煮一小会儿。45分钟后，放入少量生抽，并放入蘑菇，一起焖煮。5－8分钟后，放入少许葱花，关火，盖锅盖焖3分钟。然后就出品了。功效：可温补精髓。海鲜味噌汤原料：花蛤蜊g，豆腐g，葱2颗，食盐两汤匙，味噌3大勺，水和植物油若干。做法：1花蛤用加盐和植物油的水浸泡几个小时，让花蛤吐尽沙子和泥土，豆腐切块。2锅内加水煮开后，加入几勺味噌煮化。3加入豆腐小火煮15分钟左右至豆腐入味。4倒入洗净的花蛤和大葱，大火煮至花蛤张开即可。5出锅前根据口味调入盐。功效：可温补精髓。强肾狗肉汤： 原料：狗肉克，菟丝子7克，附片3克，葱、姜、盐、味精适量。 做法：狗肉洗净切块，置入锅内焯透，捞出待用，姜切片，葱切段备用。锅置火上狗肉、姜入内煸炒，烹入绍酒炝锅，然后一起倒入沙锅内，同时菟丝子、附片用纱布包好放入沙锅内，加清汤、盐、味精、葱大火煮沸，改用文火炖2小时左右，待狗肉熟烂，挑出纱布包，即可食用。 功效：暖脾胃，温肾阳。 素炒三丝： 原料：干冬菇1.5两，青椒2个，胡萝卜1根，植物油、白糖、黄酒、味精、盐、水淀粉、鲜汤麻油适量。 做法：冬菇水发洗净，挤干水分，切成细条，胡萝卜、青椒洗净切丝。锅内放油烧热，将三丝入锅煸炒后，放黄酒、糖、再煸炒，然后加鲜汤、盐，待汤烧开后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盘内即可。 功效：健脾化滞，润燥。 丝瓜西红柿粥： 原料：丝瓜克，西红柿3个，粳米克，葱姜末、盐、味精适量。 做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。 功效：清热，化痰止咳，生津除烦。当归生姜羊肉汤：原料：当归20克，生姜30克，羊肉克，黄酒、调料适量。做法：将羊肉洗净，切为碎块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，食肉喝汤。功效：有温中补血、祛寒强身的作用，适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。 羊肾红参粥：原料：鹿肾（或羊肾）1只，红参3克，大米克，调料少许。做法：将羊肾切开，剔去内部白筋，切为碎末，红参打为碎末，大米洗净，加入适量水及调料，煮1小时食用。功效：有益气壮阳、填精补髓的作用，适用于虚弱无力、腰膝酸软、畏寒怕冷、耳聋耳鸣、性功能减退等肾阳不足的人群。 胡桃仁饼：原料：胡桃仁（或核桃仁）50克，面粉克，白糖少许，做法：将胡桃仁打为碎末，与面粉混合在一起，加水适量，搅拌均匀，烙为薄饼食用。功效：有补肾御寒、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。益寿鸽蛋汤。 原料：枸杞、黄精各10克，鸽蛋4个，冰糖适量。做法：1.将枸杞、黄精洗净切碎，待用。2.锅中注入适量清水，加入以上食材，煮沸后约15分钟把鸽蛋打破后逐个下锅內，同时将冰糖入锅同煮至熟即成。 功效：补肝肾，益气血，润沛滋阴。 五元补鸡 原料：母鸡1只，龙眼肉30克，荔枝肉30克，黑枣30克，莲子30克，枸杞子30克，冰糖30克，料酒、盐、葱、姜适量。 做法：1、鸡去毛去内脏，洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净，去核。 2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。 3、鸡放钵内，加料酒、盐、葱、姜，蒸2小时熟烂。 功效：补气益精，补血养阴。 山药炒鱼片 原料：青鱼肉（草鱼）克，鲜山药l50克，料酒、葱、姜、盐。 做法：鱼肉洗净，切片，用生粉拌匀。鲜山药洗净切片。起油锅，入葱、姜末煸香，倒入鱼片、山药片翻炒，加料酒、葱、姜、盐，再炒熟。 功效：健脾益气。 羊肉丸子（块）海参汤 原料：发制好的海参25克，羊肉（馅）克，葱、姜各10克，盐2克 做法：将羊肉馅制丸内加入葱姜末，在温水中随着制丸的随着下入锅中，水温逐渐升温，至沸腾时放入切好的海参片，开锅后放入盐，即可。 功效：滋补肝肾，补益气血。 羊肉枸杞煲 原料：羊肉克，枸杞10克，葱、姜各10克，盐2克，胡椒粉调味 做法：将羊肉洗净切块，入砂锅，放入葱段姜片，枸杞，再放入冷水，微量盐，加热至沸，改微火煲制20-30分钟，加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。 功效：补肾气，壮元阳。羊肉萝卜粥 原料：精羊肉～克，粳米克，萝卜1个，葱白、精盐各少许。 做法：1、羊肉洗净，切成小块；萝卜洗净，切成两大块。2、将羊肉和萝卜入锅，加清水同炖，除去膻味，待羊肉将熟时，取出萝卜不要。3、将粳米淘洗干净，放入羊肉锅里，加进葱白煮成稀粥。加盐调味。供早、晚餐温热服食。 功效：具有助元阳、补精血、益虚劳之作用。 韭菜粥 原料：韭菜30～60克，粳米克，精盐少许。 做法：1、取新鲜韭菜，去杂洗净，切细待用。2、粳米淘洗干净，入锅，加适量清水煮粥。3、待粥沸时，加入韭菜和盐，同煮成稀粥。早、晚餐温热服用。 功效：具有温补肾阳，固精止遗、健脾暖胃、行气散血之作用。 龙眼红糖粥 原料：龙眼肉30克，粳米克，红糖适量。 做法：1、将龙眼肉用温水浸泡片刻。2、粳米淘洗干净，放入沙锅，加水适量，置旺火上煮至沸，加入龙眼肉、红糖，文火微沸至米烂、汤稠，表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。 功效：具有大补气血、开胃益脾、养气安神、补虚疗损之作用。 肉桂红糖粥 原料：肉桂2～3克，粳米50～克，红糖适量。 做法：1、将肉桂洗净，入锅加水煎汁，去渣待用。2、将粳米淘洗干净，加适量水煮粥。3、待粥煮沸后，调入肉桂汁和红糖，同煮为稀粥。分早、晚温热服食。 功效：具有补元阳、暖脾胃、止冷痛、通血脉之作用。川断杜仲汤原料：川断20克、杜仲20克、猪肉克，精盐、味精、生姜、葱各适量。做法：将猪肉洗净，切成小块，与川断、杜仲一同放入砂锅中，加生姜、葱和适量清水，用大火煮沸，再用小火煮至肉烂，调入味精、精盐即成。功效：有温肾壮阳，补益气血的作用。木耳海参肉桂汤原料：黑木耳30克、海参20克、肉桂5克、猪瘦肉克，精盐、味精各适量。做法：将黑木耳、海参用温水泡发，洗净；将猪瘦肉洗净，切成小块，然后与肉桂一起放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，小火煮至瘦肉熟烂为止，加入精盐、味精等，再略煮即成。功效：有温肾补阳，滋阴补血的作用。二子煮鸡蛋原料：莲子15克、枸杞子20克、百合10克、大枣8枚、鸡蛋2只。做法：将莲子、枸杞子、百合、大枣与鸡蛋共同放入砂锅，加适量清水同煮，当鸡蛋煮熟后，剥去蛋壳再煮片刻。功效：有滋补肝肾，补心助肺的作用。肉苁蓉粥原料：肉苁蓉15克、羊肉克、粳米克，葱、姜各适量。做法：将肉苁蓉洗净，放入砂锅中，加适量清水，用大火煮沸，再用小火煮20分钟，去渣倒汁，放入羊肉，再加入适量清水，用小火煮至肉烂后加入粳米及适量清水，继续煮至米烂粥稠，加入葱、姜，略煮即成。功效：有补肾壮阳。小寒节气吃什么? 1、羊肉 “小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。 以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷的人群，则适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳的作用。 2、鸡汤 还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。 母鸡炖汤，搭配点养生材料会更好。家里有什么就放点什么，红枣、莲子、枸杞、桂圆等等的，也可搭配香菇、山药、虫草花，或者干贝、海米都行，味道都鲜美平和。小火慢慢煲煮2-3个小时，然后将上面的油脂撇去，鸡去骨拆肉，直接吃喝，做火锅汤底，或者早晨用鸡汤煮面都不错的。3、菜饭 小寒节气，老南京讲究吃菜饭，其来源估计与天冷进补有关系。所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒，加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。其中矮脚黄、板鸭都是南京的着名特产，极具南京特色。 这些在今日看似平常之物，过去则是家庭条件较富裕的人们才能享用的，经济条件不太好的人家是舍不得加肉的，会往菜饭里埋一勺猪油，那时候平时饭菜没有多少油水，因此“猪油拌饭”吃起来格外香。 4、腊八粥 小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。 《燕京岁时记》中记载“腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等，合水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。”上述食品均为甘温之品，有调脾胃、补中益气、补气养血、驱寒强身、生津止渴的功效。朋友们可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会更适合自己的体质。5、糯米饭 小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。 糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论上来说，糯米有补中益气的功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。 6、黄芽菜 有的地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。
夏病冬治冬病冬治适应症主要有哪些?1.呼吸系统疾病患者：慢性支气管炎、慢性咳嗽、喘息性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、过敏性鼻炎、反复发作的呼吸道感染。2.消化系统疾病患者：中焦虚寒、虚寒性胃病、胃肠功能紊乱、慢性结肠炎、虚寒腹泻。3.妇产科疾病患者：下焦虚寒、宫寒、痛经、带下量多等。4.风湿骨病患者：关节痛，骨质增生，关节炎，风湿引起的各种颈、肩、腰、腿痛。三九（灸）贴药时间和地点引灸：年12月13日（星期六）一九：年12月22日（星期一）二九：年12月31日（星期三）三九：年1月9日（星期五）加强灸：年1月18日（星期日）龙港中医针灸李信医生特色“热敏灸”适合更多人群“夏病冬治”的方法有很多，比如中药内服、穴位敷贴、穴位注射、埋线疗法、刮痧法、拔罐法、熏洗法、气雾剂吸入法等。其中穴位敷贴是眼下被人们广泛认可的有效的治疗方法。龙港中医针灸李信医生传统特色诊疗中心推出的热敏灸适合更多人群。热敏灸用点燃的艾条对艾热异常敏感的穴位进行“悬灸”，依据病情的不同，患者的灸感也不同，有透热、扩热、传热、局部不（微）热远部热、表面不（微）热深部热等截然不同的感受。热敏灸强调个性化治疗，无论热证、寒证，还是虚证、实证，都适合，比如腰腿痛、咳嗽、哮喘、感冒、面瘫、阳痿、早泄、痛经、月经不调、中风等。热敏灸还不受时间限制，一年四季都可以施灸。
龙港中医针灸李信医生主治：颈椎病、失眠、偏头痛（头风）、面瘫（口眼?斜）、小儿多动症、小儿抽动症、落枕、肩周炎、中暑、痛风、关节炎、腰椎间盘突出症、强直性脊柱炎、坐骨神经痛、骨质增生、风湿、类风湿关节炎、头晕症、胃病、疲劳、牙痛、食欲不振、月经不调、月经过少、痛经、闭经、乳腺增生、喘哮病、三叉神经痛、盗汗脱影、面肌痉挛、中风后遗症（偏瘫）、手足麻木（麻痹风）、手足厥冷、耳聋、耳鸣、高血压、习惯性便秘、感冒、治疗各种皮肤病、荨麻疹、牛皮癣、银屑病、阳痿、早泄、遗精、男性性功能障碍等，针灸丰胸、针灸减肥瘦身、针灸美容、针灸祛斑、针灸祛痘痘等；刮痧、拔罐、艾灸、理疗等。另外；李信医生有出售药茶：养颜茶、祛斑茶、美白茶、丰胸茶、养生药茶、排毒养颜减肥茶、祛火茶、美容瘦身茶、女性经期药茶、减肥美体茶、美容排毒花草茶、减肥美容药茶、袪皱茶、美肤茶、祛痘痘茶、女性滋补茶、止汗药茶、盗汗药茶、肾结石药茶、甲、乙肝?大小三阳转阴药茶等。中医针灸李信医生北京治疗白癜风哪家正规白癜风口服什么药品
