俗语说“牛肉补气,羊肉补形”
蜂蜜固然有补气的作用,但哪种蜂蜜最补气,还是有讲究的这要看蜜源,也就是蜜蜂是采了哪种花酿造成蜜的
《医林篡要》认为:“牛肉味甘,专补脾土脾胃者,后天气血之本,补此则无不补矣”脾胃是人的后天之本,只要脾胃的气血旺盛,全身的气血也就都得到了补益,进而全身的器官也都得到了滋养因此,可以说,补了脾胃就是补了全身,补了脾胃之气就是补了全身之气
虽然牛肉的好处很多,但是牛肉的纤维较粗糙不易消化,且胆固醇和脂肪含量较高,故老人、幼儿及消化能力弱的人不宜多吃、不宜常吃,一周吃一次比较合适
六、蜂蜜
五、牛肉
蜂蜜味甘、性平,归脾经、肺经和大肠经,可以补益脾气和肺气,是上好的药食两用的保健品,滋补调养用药老人和女性尤其应该坚持食用比如,老人和女性最容易受便秘的困扰,常食蜂蜜可以利肺气、通肠道而清洁的肠道,规律的排便,也是健康的基础平时爱美的女士注意了,红枣补血、蜂蜜补气,在日常生活中应该坚持食用
牛肉
通常,如果蜜源是有补气作用的植物,那么此种蜂蜜补气的作用也会更胜一筹,效果更明显,比如黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜多吃牛肉可以补气,但这是指黄牛的肉,一般来说,不同种类的牛,因为生长区域和环境大不相同,食物的品性也有很大差别比如,水牛肉有点凉性,可以降糖;黄牛肉性温,可以补气黄牛肉的性质,就如同黄牛的性情一样,厚而顺,食用后,可以润枯泽槁、平衡身体在人们日常食用的禽畜当中,黄牛是体形最大、力气最大的,而黄滋补调养中药牛肉也是最能补益气力的在补气这一点上,黄牛肉的功效堪比黄芪这一点,不少中医经典书籍都曾提及
牛肉能够补益脾胃,扶持中气,对于气血两亏、久病体虚的人有很好的调养作用牛肉首先能够补益脾胃之气,继而全身的经络系统和脏腑都得到了调养
黄芪蜜是很好的补气蜂蜜因为黄芪本身就是治疗气虚不可缺少的药物,它能够益气固表、利水消肿,从而起到升举中气、强壮身体的作用,最适合气虚多汗的朋友食用
枸杞蜜是我国名贵的中药,它集蜂蜜与枸杞的精华于一身,具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的作用,特别适合气虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用
牛肉的做法很多,炒、烤、煎、炖,无论怎么做都是美味的但是究竟怎么做才是最有营养的呢?对于老年人滋补调养来说,清炖最合适清炖牛肉既能将其营养成分最大限度 地保存下来,又能保证老人不摄入过多的油脂牛肉不易炖烂,烹饪时可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,这样肉比较容易烂,而且山楂和橘皮还有行气的作 用,可以在补气的同时防止气机壅滞炖牛肉时放入一些山药、莲子、大枣等,更有助于补脾益气,对脾胃虚弱、气血不足、虚损羸瘦、体倦乏力者有显著疗效如 果能将牛肉与仙人掌同食,还可以起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果
党参蜜是非常珍贵的蜂蜜,它是由蜜蜂采集名贵药材党参的花酿造的食用党参蜜可以补中、益气、生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体虚无力的朋友来说,是上好的选择
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