【收藏】阿胶怎样吃才最滋补?最全阿胶吃法
现正值冬病夏治养生之季,阿胶成了很多女性进补的重要选择,可是阿胶怎样吃滋补效果才最好呢?下面就给大家介绍阿胶的不同养生吃法,购买了阿胶的朋友可以根据自己的情况试试哦!
阿胶最滋补吃法——阿胶糕
黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着,1面糊了,等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时,倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀便可。冬至后食之尤佳,还有美容养颜的效果哦!每次取勺溶于热水中或干吃亦可,注意阿胶易染菌,放入冰箱度贮存。但自己制作工序麻烦,量难掌控,也不利于更好地发挥滋补效果,建议咨询专业医师量身定制,同时专业药师亲身熬制的阿胶糕服用方便,口感好,非常合适平时比较忙的朋友。
补血食疗方
阿胶煮红枣做法:取大枣10枚置锅内,加水适当及阿胶6g。饮汤食枣。
功效:养血健脾。
主治:心脾两虚,心悸失眠等
阿胶鸡蛋汤做法:阿胶10克,鸡蛋1只,阿胶加水一碗煮成蛋花,加糖调热服。
功效:滋阴养血,安胎。
主治:阴血不足,胎动不安,烦躁不宁,虚痨咳嗽。
阿胶加牛奶做法:将阿胶粉碎成细粉状溶于牛奶中。
功效:牛奶有助于下降神经兴奋、提高睡眠质量;阿胶补血益气,具有美容功效。同时还可补血润肺,补充钙、铁等各种营养成分,具有强体健身的功效,老少皆宜。
阿胶黄连汤做法:阿胶15克,黄芩,黄连、白芍各6克,水煎取汁,放温后,加鸡蛋黄2个,搅匀。逐日3次温服。
功效:养肝补血,清热宁心
主治:①血虚眩晕、②心烦、③失眠等症。止血食疗方
胶艾汤做法:将艾叶、当归各9克、熟地、白芍各12克、川芎、甘草各6克用水煎煮,倒去药渣,加阿胶9克炖化服用。
功效:补血止血、调经安胎。
主治:妇女崩漏,月经过量,产后出血过量,功能性子宫出血
蛤粉炒阿胶做法:阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适当置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适当藕粉和蜜调服。
功效:止血护胃。
主治:适用于胃出血致使的吐血、呕血。
益气食疗方
阿胶糯米粥做法:阿胶20克、黄芪20克,和红糖、糯米熬粥。
功效:益气补血
主治:气血亏虚,症状表现为气色不佳,气短不爱说话,疲倦乏力,容易出汗。
阿胶牛肉汤原料:阿胶15克,牛肉克,米酒20毫升,生姜10克。
做法:将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一起放入沙锅,加水适当,用文火煮30分钟,加入阿胶及调料,溶解便可。逐日1剂,吃肉喝汤。
主治:适用于精神疲乏、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,对女性月经不调、经期延后、或胎动不安者。
阿胶红茶做法:阿胶6克,红茶3克。沸水冲泡,待阿胶溶化。趁温饮之。
功效:具有补虚滋阴,振奋精神
主治:适用于血虚头晕,面色萎黄,血虚体质者。
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