清蒸羊排
一．烹调方法：蒸
二．味型：咸鲜味
三．原料：三煲孜然羊排
四．工艺流程：
解冻——蒸制——装盘
五．制作过程：
1.解冻：自然解冻、带包冲水解冻（不能破包）
2.蒸制：将三煲孜然羊排完全解冻后，上蒸笼蒸15分钟取出修整成所需形状即可。
3.食用时也可依地方口味配上其它调味料，风味更佳。
六．成菜特点：
肉香味美，鲜嫩多汁
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三煲美食清蒸羊排
发布时间:2018-7-9 18:54:11 点击数： 次
清蒸羊排
一．烹调方法：蒸
二．味型：咸鲜味
三．原料：三煲孜然羊排
四．工艺流程：
解冻——蒸制——装盘
五．制作过程：
1.解冻：自然解冻、带包冲水解冻（不能破包）
2.蒸制：将三煲孜然羊排完全解冻后，上蒸笼蒸15分钟取出修整成所需形状即可。
3.食用时也可依地方口味配上其它调味料，风味更佳。
六．成菜特点：
肉香味美，鲜嫩多汁
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